SIA MUNDA

Igates Dzirnavu krodziņā piedāvājam nobaudīt gardus ēdienus dažādām gaumēm. Esam lepni, ka varam Jums piedāvāt senlatviešu ēdienus, kas pagatavoti no mūsu pašu dzirnavās maltiem putraimiem. Tie ir – irdeno miežu putra ar saceptu gaļu, miežu plāceņi ar bekonu un sīpolu gredzeniem, kā arī krēmīgais miežu rissoto ar gailenēm un piparmētru.

Mūsu pavāru gatavotos ēdienus piedāvājam nobaudīt uz vietas kafejnīcā, kā arī iespējams tos pasūtīt līdzņemšanai.

Dzirnavu krodziņš ir saņēmis kultūras zīmi “Latviskais mantojums”.

Ēdienkarte

Ēdienu piedāvājums, kuru pagatavošanai izmantoti tikai vietējo lauksaimnieku, mājražotāju vai pārstrādes uzņēmumu produkti, un to izcelsme norādīta pie katra ēdiena (izņēmums ir produkti, kurus Latvijā nav iespējams izaudzēt vai iegūt, piemēram, pipari, sāls):

1. Cepti miežu plāceņi ar bekonu, sīpolu gredzeniem un krējumu;

2. Putraimdesa ar brūkleņu mērci un ceptām ābolu šķēlēm;

3. Irdeno miežu putra ar saceptu gaļu;

4. Rupjmaizes kārtojums;

5. Maizes zupa ar putukrējumu;

6. Cūkas stilbiņš ar sutinātiem kāpostiem un vārītiem ceptiem kartupeļiem.