Daugmales pagasta zemnieku saimniecība "Celmi"

Daugmales pagasta zemnieku saimniecība Celmi oficiāli tika dibināta 2021.gada 30.martā un tās īpašniece ir Elīna Kalniņa. Tomēr plāni tapa un soļi saimniecības virzienā tika sperti jau agrāk. Saimniecībai jau no dibināšanas brīža tika uzsākts sertifikācijas process, lai iegūtu bioloģiskās saimniecības sertifikātu. Saimnieko visa ģimene kopīgiem spēkiem - Elīna ar vīru Augustu un diviem maziem bērniem.

Šobrīd saimniecība no aizaugušas pļavas ir pārvērsta ogulāju stādījumos kopumā vairāk kā 2 ha platībā. Tiek audzētas dažādas ogas – sausserži, vasaras un rudens avenes, kazenes un plūškoki. Papildus arī ķiploki 0,5ha platībā un dažādi citi dārzeņi mazākās platībās, pagaidām katru gadu citādāk – vēl tiek meklēta sava niša. Elīna un Augusts eksperimentē ar arbūzu audzēšanu uz lauka, kā arī Celmos pieejami ķirbji – visvairāk Halloween šķirnes.

Saimnieki izvēlējušies iet bioloģiskās saimniekošanas ceļu, jo uzskata, ka tikai tā ir ilgtspējīga, mazāk kaitīga dabai un piemērota mūsu veselības veicināšanai. Elīna pārliecinoši stāsta: “paši ikdienā pārsvarā izvēlamies iegādāties un ēst bioloģiski audzētus produktus, jo jūtam ieguvumu veselībai, kā arī saviem bērniem vēlamies dot tikai to labāko”. Saimniekiem gan nākas atzīt, ka saimniekot bioloģiski nav viegli - jādomā kā cīnīties ar nezālēm un kaitēkļiem, kas bieži prasa lielāku darba apjomu, kā arī jāprot zeme pabarot ar dabīgiem mēslošanas līdzekļiem. Lai to visu īstenotu ir jābūt ļoti lielai zināšanu bāzei, kā arī tehnoloģiskajam nodrošinājumam.