Mētrienas pagasta zemnieku saimniecība PRIEŽUKALNS

Mētrienas pagasta zemnieku saimniecība Priežukalns dibināta 2008. gadā un kopš izveidošanas ir saimniekojusi ar bioloģiskās lauksaimniecības metodēm. Saimniecības pamatnozare ir biškopība. Papildus tradicionālajiem biškopības produktiem - medum, ziedputekšņiem, propolisam un bišu vaskam - saimniecība gatavo arī dažādus produktus "ar odziņu" (gan tiešā, gan pārnestā nozīmē):

• dažādus maisījumus ar medu - ar ogām (zemenēm, mellenēm, brūklenēm, dzērvenēm, upenēm), rabarberiem, nātrēm, piparmētrām, ingveru, kanēli, kakao un karobu;

• ar bišu vasku piesūcinātas drāniņas - pārtikas plēves aizvietotāju virtuvē.

2021. gadā Priežukalna dažādu ziedu medus "Novada garša" produktu konkursā tika apbalvots ar sudraba medeļu, savukārt bērza sulu un medus etiķis (iespējams, vienīgais šāda veida etiķis pasaulē) tika novērtēts ar bronzas goodalgu.

Lepojamies, ka par spīti lauksaimniecības ķimizācijas uzvaras gājienam Latvijas laukos, savā saimniecībā vēl spējam nodrošināt bioloģiskajai lauksaimniecībai atbilstošus bišu saimju turēšanas apstākļus. Pilns saimniecības produktu klāsts ir pieejams uz vietas saimniecībā, kā arī tirdziņos (ik gadu jūnija sākumā esam Brīvdabas muzeja gadatirgū, augusta beigās - “Piena, maizes un medus svētkos” Jelgavā un šogad esam arī regulāri "Mūsu bio tirgus" dalībnieki Siguldā un citos). Medus, ziedputekšņi un daži no medus maisījumiem (medus ar ingveru un medus ar piparmētrām) Rīgā iegādājami arī iDilles veikaliņā Barona centrā. Saimniecības dravas māja atrodas blakus Teiču rezervāta Sildu dabas takas auto stāvlaukumam (rezervāta apmeklēšana gan atļauta tikai Dabas aizsardzības gida pavadībā).

Bioloģiskās lauksaimniecības sertifikāts Nr. 01- 284 / 20 (derīguma termiņš 10.09.2020-01.12.2021), kods LV-BIO-01

Bioloģiskās lauksaimniecības pārstrādes sertifikāts Nr. 04-377-16/20 (derīguma termiņš 14.09.2020.-31.12.2021.), kods LV-BIO-01