Baiba Cine
Kopš 2013. gada 30. jūlija ir reģistrējusies kā mājražotāja, piedāvā mājās ceptas saldās un sāļās tortes, cepumus un citus našķus. Visus šos gadus šī nodarbošanās bija vaļasprieks līdz 2012. gadā ieguva konditora kvalifikāciju. Piedaloties biznesa plāna konkursā, saņēma NVA atbalstu sava biznesa uzsākšanai.
Tortes un citus gardumus gatavo no dabīgiem Latvijā audzētiem un ražotiem produktiem. Neizmanto garšas pastiprinātājus, uzlabotājus un konservantus, mākslīgās krāsvielas aizstāj ar dabīgām.
Katras tortes tapšanas process ir īpašs. Tiek ņemtas vērā pasūtītāja vēlmes gan tortes sastāva, gan noformējuma ziņā. Katra torte ir rūpīgs roku darbs, izgatavota ar mīlestību un labām domām. Tikai šāda pieeja darbam nodrošina tortēm to īpašo garšu, smaržu un kvalitāti. Akcijā “Latvijas mājas tortes” atzīta par otru labāko. Izstādē Rīga Food konkursā “Tautas garša” par gardāko konditorejas izstrādājumu atzīti riekstu - dzērveņu cepumi.
Tortes cep pēc pasūtījuma, taču cepumus var iegādāties arī LPKS “Kuldīgas labumi” veikaliņā (Pils laukums 7, Kuldīga).
Pieejamie produkti
Mājas torte
Olu biskvīts ar pildījumu un noformējumu pēc pasūtītāja vēlmes.
Sāļā torte ar salami un šķiņķi
Sastāv no rupjmaizes biskvīta, svaigā siera, šķiņķa un salami krēmu pildījumiem.
Mājās cepti cepumi
Dažādi mājās cepti cepumi - bezē cepumi ar dzērvenēm, auzu - burkānu cepumi, kanēļa radziņi, smilšu cepumu variācijas, riekstu cepumi ar žāvētiem augļiem un citi.
